chaîne du froid

   cadena del frío

Michel Bénaben. 2014.

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  • Chaîne du froid — On appelle chaîne du froid ou chaîne frigorifique l ensemble des opérations logistiques et domestiques (transport, manutention, stockage) visant à maintenir un ou des produits alimentaires ou pharmaceutiques à une température donnée pour assurer… …   Wikipédia en Français

  • Chaîne du froid ou chaîne frigorifique — ● Chaîne du froid ou chaîne frigorifique ensemble des moyens successivement mis en œuvre pour la conservation frigorifique des denrées périssables …   Encyclopédie Universelle

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  • chaîne — [ ʃɛn ] n. f. • chaeine v. 1080; lat. catena I ♦ Suite d anneaux entrelacés (⇒ chaînon, 1. maille, maillon). A ♦ 1 ♦ Dispositif formé d anneaux entrelacés servant à orner. ⇒ chaînette, gourmette. Chaîne et médaille offertes au baptême. Chaîne d… …   Encyclopédie Universelle

  • chaîné — chaîne [ ʃɛn ] n. f. • chaeine v. 1080; lat. catena I ♦ Suite d anneaux entrelacés (⇒ chaînon, 1. maille, maillon). A ♦ 1 ♦ Dispositif formé d anneaux entrelacés servant à orner. ⇒ chaînette, gourmette. Chaîne et médaille offertes au baptême.… …   Encyclopédie Universelle

  • froid — 1. froid, froide [ frwa, frwad ] adj. • XIIIe; freit 1080; lat. frigidus, avec i bref dans fri en lat. populaire I ♦ 1 ♦ Qui est à une température sensiblement plus basse que celle du corps humain. Un peu froid. ⇒ 1. frais, frisquet. Très froid.… …   Encyclopédie Universelle

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  • Chaîne des Pyrénées — Pyrénées Pour les articles homonymes, voir Pyrénées (homonymie). Pyrénées Carte topographique des Pyrénées …   Wikipédia en Français

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